いちごの美味しい食べ方について | コラム | 岡山県岡山市 大元駅【ヘルメス下中野】 | コラム | 岡山県岡山市 大元駅【ヘルメス下中野】 | 岡山県岡山市 大元駅【ヘルメス下中野】

いちごは、どのように食べたら美味しいのでしょうか。
甘さを楽しむには、食べ方も重要です。
そこでこの記事では、いちごの美味しい食べ方について紹介していきます。
▼いちごの美味しい食べ方
■水洗いは食べる直前
いちごは、食べる直前に水洗いするのがポイントです。
果皮が繊細なため、ヘタを取って洗うと水分がイチゴの中に入り、味が落ちてしまいます。
いちごが傷つくと劣化を早めてしまうため、食べる直前までは洗わずに保存しましょう。
洗う時は、ボウルに水を入れていちごを浮かせ、1つずつ優しく洗うのがベストです。
■食べる前に常温に戻す
いちごは常温で保存すると、傷みが早いです。
適切な保管温度は0～5℃のため、冷蔵庫の野菜室で保管しましょう。
食べる前に冷蔵庫から取り出し、常温に戻して食べるとより甘さを感じられます。
■ヘタ周辺から食べる
いちごは先端になるほど甘くなっていくため、ヘタ周辺から食べると美味しく頂けます。
ヘタの部分から食べれば徐々に糖分が強くなっていき、最後まで甘い余韻を感じられるでしょう。
一口サイズであったとしても、ヘタ部分から徐々に食べていくことをおすすめします。
▼まとめ
いちごの美味しい食べ方のポイントは、食べる直前に水洗いすることです。
水がついたままで放置すると、傷んだり水っぽくなったりしてしまいます。
また、いちごは繊細ですので、ヘタを取らずにそのままの状態で保存しましょう。
食べる時は、ヘタ周辺から食べていくのがおすすめです。
徐々に先端へ向かって甘くなるので、美味しく食べられるでしょう。