美味しいいちごの見分け方について | コラム | 岡山県岡山市 大元駅【ヘルメス下中野】 | コラム | 岡山県岡山市 大元駅【ヘルメス下中野】 | 岡山県岡山市 大元駅【ヘルメス下中野】

スーパーでいちごを選ぶとき、どれが良いかで迷った経験はありませんか。
実は美味しいものには特徴があり、見分け方があります。
そこでこの記事では、美味しいいちごの見分け方について紹介します。
▼美味しいいちごの見分け方
■果実全体が赤い
美味しいいちごの特徴は、果実全体が赤いことです。
いちごは熟すにつれて赤くなるため、全体が赤いものは熟していて糖度が高いと判断できます。
また、特に美味しいいちごのポイントは、ヘタの下が赤いものです。
品種によってはヘタの下が白い段階で収穫することがあるため、全体の色づきを確認してみてくださいね。
■果皮に張りがある
果皮に張りがあるかどうかも、確認しましょう。
張りがあるいちごは鮮度が高く、甘くて美味しいです。
■ヘタが反ってくびれている
食べごろのいちごは、ヘタが大きく反りかえっています。
また、緑が鮮やかなものであれば、より鮮度が良いです。
さらにヘタの下がくびれているいちごは、糖分が蓄えられている証となり、甘みがあるでしょう。
果実全体と合わせて、ヘタ周辺もチェックしてみてくださいね。
▼まとめ
美味しいいちごの見分け方は「果実全体が赤い」「果皮に張りがある」「ヘタが反ってくびれている」などです。
果実は全体が赤く色づいていると、熟していて糖度が高いです。
ヘタが反っていたりヘタの下がくびれていたりするものは、熟している証のため甘みが強いでしょう。
いちごは全体をチェックすると美味しいものを見つけられますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。